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维生素培训课件ppt(125页)

2017-1-16 9:29:08 来源:网络  浏览次数:218    收藏本文档

掌握维生素概念、生理功能及缺乏症2、熟悉各维生素分类、各种维生素的活性形式3、了解维生素的来源、性质及结构特点.维生素是维持正常人体代谢和生理功能所必需,但在体内不能合成,或合成量很少,必须由食物供给的一类小分子有机化合物。

 

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