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食品营养与健康课件ppt(61页)

2016-6-26 11:07:46 来源:网络  浏览次数:527    收藏本文档

本课程共分为八章,主要内容包括:营养学基础知识;合理膳食的构成、食谱的编制与膳食指南;不同生理状况下人群的合理营养与科学烹调;营养与疾病;保健(功能)食品;强化食品和方便食品;饮食与美容;各类食品的营养价值与饮食宜忌等。

 

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营养类 营养素 蛋白质 营养学

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