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蛋白质与氨基酸培训ppt(74页)

2015-10-7 19:57:34 来源:网络  浏览次数:541    收藏本文档

一、蛋白质的生理功能;二、人体对蛋白质和氨基酸的需求;三、食物蛋白质的营养价值;四、蛋白质的推荐摄入量及食物来源;五、蛋白质在食品加工过程中的变化

 

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