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各类食物的营养价值课件ppt(39页)

2015-10-3 23:26:01 来源:网络  浏览次数:308    收藏本文档

理解食物营养价值的相对性;掌握营养素密度、营养素生物利用的概念3、理解储藏加工烹调对营养供应的影响4、熟悉谷类、薯类、豆类、蔬菜水果、肉乳蛋类的食品营养价值

 

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营养类 营养素 蛋白质 营养学

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